Membrillo

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Propiedades astringentes y reguladoras del tránsito intestinal.
No contiene azúcar.

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El membrillo es el fruto de la Cydonia oblonga, con el cual se elabora el tradicional dulce de membrillo, muy apreciado por su agradable sabor y textura, y de gran interés dietético por sus propiedades astringentes y reguladoras del tránsito intestinal.

El Dulce de Membrillo se obtiene a partir de fruta sana descorazonada y tamizada, que se mezcla con fructosa y pectina.

La acción astringente y antiinflamatoria es debido a dos sustancias que contiene:

Pectina: Fibra soluble que suaviza la pared del intestino que actúa como regulador del tránsito intestinal.
Taninos: De acción astringente, favorece también la desinflamación de la mucosa que tapiza el interior del intestino.